Ingredientes:
1/2 pollo en partes
Pétalos de rosa
1 pizca de canela
1 pizca de azúcar
1/2 vaso de vino blanco de preferencia que sea muy suave
Aceite
Sal
Preparación:
1.- Fríe los trozos de pollo en muy poco aceite hasta que estén dorados.
2.- Añade la sal, azúcar, vino blanco, canela y los pétalos de rosa.
3.- Deja cocer por 1/2 hora y sirve colocando los pollos en el plato y vertiendo la salsa la cual deberás colar antes de verter.
