Consejos para una Buena Alimentación

En Selectos nos preocupamos por tu salud. Sabemos que para ti es importante consumir comidas saludables y proveer una buena dieta para tu familia. Aquí te damos unos consejos básicos que te ayudarán a mantenerte con la energía que te mantiene al día con todas tus actividades.

	Cereales Los cereales integrales son altos en fibra, proporcionan vitaminas -en particular vitaminas del complejo B-, minerales, y son bajos en grasa, sodio y azúcar. ¡Inclúyelos en tu dieta! Son ricos y están disponibles en una gran variedad.
	Vegetales Congelados Los vegetales congelados son tan saludables como los frescos. La única diferencia es que tienden a ser más bajos en fibra y retienen más el contenido de vitamina C que los vegetales frescos. También, se mantienen en buen estado por más tiempo, una gran ventaja para quienes no cocinan a diario.
	Beneficios Consumo De Pescado El pescado es fuente de proteína, vitaminas –como el importante complejo B-, y potasio. Además, es relativamente bajo en calorías, grasa y colesterol. Pescados como el salmón, atún y sardinas son abundantes en Omega 6, un ácido graso que protege de enfermedades cardiovasculares.
	Beneficios Consumo De Ajo En estudios se ha visto que el aceite de ajo puede reducir el colesterol LDL (el dañino) y aumentar el colesterol HDL (el bueno). El ajo también es una buena alternativa para sazonar los alimentos sin añadir sodio ni sabores artificiales.
	Carne De Res La carne de res magra es una magnífica fuente de proteínas, hierro, zinc, y vitaminas B. Estos nutrimentos ayudan a producir tejidos y músculos para el cuerpo; el hierro es un mineral esencial para la producción de hemoglobina.
	Pollo El pollo es fuente importante de proteínas, vitaminas del complejo B y algunos minerales. Es una carne baja en grasa, siempre y cuando se le quite la piel, que es donde se concentra la mayor cantidad de grasa. Este es un alimento versátil, que igual se come en un sandwich que en una receta gourmet.
	Frutas Y Vegetales Las frutas y vegetales proveen fibra, vitaminas y líquidos. Al incluirse en la alimentación pueden reducir el riesgo de desarrollar serias enfermedades como el cáncer o problemas gastrointestinales, y ayudan a controlar los niveles de glucosa en la sangre. Recomendamos unas nueve porciones de frutas y vegetales al día.
	Jugos Naturales Son excelente fuente de vitaminas y minerales, en especial de beta-carotenos, vitamina C y potasio; limpian el cuerpo, ayudan a prevenir enfermedades cerebro-vasculares y diferentes tipos de cáncer. Mejoran la vista, el trabajo muscular, el funcionamiento renal e intestinal, y previenen la hipertensión.
	Pastas Buena fuente de carbohidratos; 100 gramos contienen proteínas, sales minerales y vitaminas que proporcionan la quinta parte de las calorías que diariamente necesita nuestro organismo.
	Mariscos Tienen alto contenido de omega 3 que ayuda a los niños a desarrollar la agudeza visual, y el sistema nervioso. Se recomienda a las embarazadas consumir mariscos 2 a 3 veces por semana.
	Aderezos: aceite de oliva Se considera la grasa ideal que aumenta el colesterol bueno (HDL), y disminuye el colesterol malo (LDL), y reduce el riesgo de infarto y trombosis arterial.
	Productos Bajos en Carbohidratos Beneficioso para el que desea perder peso al sustituir el azúcar y la harina blanca por proteína de soya o harina integral.
	Granos Enteros Puede ayudar a los adultos con sobrepeso a reducir su riesgo de tener diabetes mellitus tipo 2.
	Jengibre Es regularmente utilizado como calmante para malestares digestivos, náuseas y vómitos. Estimula la digestión y protege el hígado.
	Setas Reducen el riesgo de cáncer de los órganos reproductivos.Las dos setas benéficas son el shiitake y el maitale: refuerzan el sistema inmunológico y disminuyen la producción de estrógeno en la mujer.